Ļoti skaisti un garšīgi svētku sezonas cepumiņi – “Čiekuri”. Var izmantot arī kā eglītes rotājumus, ja esi izvēlējusies dabīgu materiālu rotājumu stilu. Saderēsies ar maziem mandarīniem,
spožām konfektēm, puzuriem.
Sastāvdaļas
270 g kviešu miltu
100g cukura
160 g sviesta
1 ola
20 g kakao pulvera
1 tējkarote cepamā pulvera
8 g vaniļas cukura
Šķipsniņa sāls
Valrieksti pēc vēlēšanās
Pagatavošana
Nedaudz sasildītu sviestu saberž ar pūdercukuru, sāli un vaniļas cukuru.
Iesit olu un rūpīgi samaisa.
Sviesta masai pieber miltus, kakao un cepamo pulveri, iejauc mīklu.
Mīklu ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 1 stundu.
Sadala mīklu 16 daļās. Katru saveļ bumbiņā, pēc tam veido taisnstūri čiekura formā.
Figūriegriezumus izveido ar formiņas palīdzību.
Katra “čiekura” pamatnē liek pusi valrieksta, iespiežot to mīklā.
Kārto cepumus uz pannas, kas izklāta ar cepamo papīru.
Cep 15 minūtes līdz 180 °С sakarsētā cepeškrāsnī.
Gatavos cepumus pārkaisa ar pūdercukuru.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Cepumi no saldajiem biezpiena sieriņiem. + Vēl piecas cepumu receptes!
Ievārījuma un smalcināto auzu cepumi. + Vēl piecas cepumu receptes!
Cepumi “Žagariņi” no kefīra mīklas. Viegli un garšīgi!
Citronu mīkla smilšu cepumiem, biskvītiem un kūkām. Supergardi!
Cepumi ar šokolādes gabaliņiem – kraukšķīgi un mīksti. + Vēl desmit cepumu receptes!