Mīklu pagatavot ļoti vienkārši, bet izcept šos vienkāršos zemeņu cepumiņus var nieka 15 minūtēs.
Sastāvdaļas
1 ola
2 ēdamkarotes citrona sulas
100 ml augu eļļas
10 g vaniļas cukura
100 g parastā cukura + pārkaisīšanai
220–230 g miltu
1¹⁄₂ tējkarote cepamā pulvera
140 g zemeņu
Pagatavošana
1․ Ar putojamo slotiņu sakuļ olu, citrona sulu, eļļu un abu veidu cukuru.
2․ Pieber miltus un cepamo pulveri, iejauc samērā stingru mīklu.
3․ Zemenes sagriež gabaliņos un iejauc mīklā.
4․ Sakarsē cepeškrāsni līdz 180 °C. Izklāj 1 – 2 pannas ar cepamp papīru.
5․ Izveido prāvas bumbiņas, liek uz pannas samērā lielā atstatumā vienu no otras. Pārkaisa ar cukuru.
6․ Cep aptuveni 15 minūtes. Cepumiem jākļūst viegli brūniem.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS ZEMEŅU DESERTU RECEPTES
Drumstalu kūka ar zemenēm. + Vēl piecas zemeņu kūku receptes!
Atsvaidzinošs zemeņu sorbets. + Vēl pieci zemeņu deserti!
Kā pagatavot zemeņu ievārījumu, lai ogas saglabātu formu. + Vēl trīs receptes!
Pašgatavota zemeņu “Fanta”. + Vēl trīs labas mājas limonādes receptes!
Smilšu mīklas pīrāgs ar zemenēm un krēmsieru. + Vēl pieci zemeņu deserti!
Meža zemenītes savā sulā ziemas krājumiem. Vasaras smarža aukstā dienā!
Zemeņu kūka “Sezonas karaliene”. + Trīs lieliskas zemeņu desertu receptes!