Sastāvdaļas
Cidonijas 6 gb.
Brūklenes svaigas 200g
Antonovkas āboli 1,5 kg
Ievārījuma cukurs 600g
Kardamons malts 1g
Vaniļas cukurs 1g
Pagatavošana
1. No cidonijām izspiež sulu,
2. Nomizo ābolus un sagriež kubiņos,
3. Vāra visas sastāvdaļās uz lēnas uguns 10-15 min.