Ēdiens izdodas maigs, sulīgs, apetītlīgs. Garšaugi to padara arī ļoti aromātisku.
Sastāvdaļas
3–4 kartupeļi
1–2 burkāni
1 paprika
1 sīpols
2 daiviņas ķiploka
¼ tējkarote maltu čili piparu
Pustējkarote maltas paprikas
Pustējkarote kaltēta oregano
Pustējkarote malta kumīna
700 ml ūdens
1 – 2 kabači
2 ēdamkarotes tomātu pastas
Sāls pēc garšas
Pagatavošana
1․ Kartupeļus, burkānus, piparus un sīpolus sagriež nelielos gabaliņos. Ķiplokus izspiež caur presi.
2․ Liek sagatavotos dārzeņus uz pannas un pievieno garšaugus.
3․ Pārlej dārzeņus ar verdošu ūdeni tā, lai tie būtu apsegti līdz trešdaļai vai nedaudz vairāk. Samaisa un sautē zem vāka aptuveni 15 minūtes, periodiski samaisot.
4․ Kabačus sagriež nelielos gabaliņos. Samaisa tomātu pastu, sāli un 200 – 300 ml ūdens.
5․ Pievieno kabačus kopā ar tomātu pastu tai pašā pannā. Samaisa un gatavo zem vāka vēl 10 minūtes.
Labu aptetīti!
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES
Kartupeļu sacepums ar malto gaļu. + Vēl piecas sacepumu idejas!
Kartupeļu sacepums ar šķiņķi. + Vēl piecas idejas aromātiskiem sacepumiem!
Biezpiena sacepums ar mocarellu. + Citas neparastas biezpiena sacepumu idejas!
Aukstam laikam – karsti sacepumi. Sacepumu pavāgrāmata
Latviskā lazanja: Kartupeļu un maltās gaļas sacepums. + Vēl piecas lielisku sacepumu receptes