Zaļumi jebkuram ēdienam piešķir savdabīgu rozīnīti, bet dilles ir tik aromātiskas, svaigas un gardas.
Piedāvājam pagatavot diļļu mērcīti, kuru var saglabāt ziemai un baudīt svaigus zaļumus arī ziemas spelgonī.
Sastāvdaļas
1 liels diļļu pušķis
1 galviņa ķiploku
Pustējkarote citrona miziņas
1 citrona sula
100 g olīveļļas, sāls
Pagatavošana
Sagriež dillītes un sajauc ar pārējiem produktiem.
Visu sablendē putriņai līdzīgā masā.
Liek burciņā, viss! Glabā ledusskapī.
Diļļu mērcīte ir vienkārši neaizstājama zupās, kā arī zivju ēdienos un salātos.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Diļļu uzglabāšana bez saldēšanas. Ja nopirkts lielāks daudzums zaļumu!
Pašgatavotas zāles pret saaukstēšanos: diļļu piens, ķirbju mikstūra