Dzērveņu liķieris, kas godam rotās Jaungada galdu. + Vēl piecas stiprāku dzērienu receptes!

17-11-2024

Ekrānuzņēmums

Dzēriena garša būs spilgta, ar labu salduma un skābuma līdzsvaru. Pagatavošana aizņems trīs nedēļas.

Pagatavošanas laiks

Kopā 21 diena

Aktīvais (nepieciešama jūsu līdzdalība) 10 min.




Sastāvdaļas

Dzērvenes 550 g

Apelsīns ½ gab.

Cukura sīrups 500 ml

Degvīns 800 ml

Kanēlis 1 nūjiņa



Pagatavošana

1․ Dzērvenes nomazgā un atstāj caurdurī, lai notecētu ūdens.

2․ Ar asu nazi noņem miziņu no apelsīna, neskarot zem tās esošo balto slāni.

3․ Ielej ogas burkā un saberž. Pievieno cukura sīrupu, degvīnu, miziņu un kanēli.

4. Lai pagatavotu sīrupu, vienādās proporcijās sajauc cukuru un ūdeni, vāra, līdz kristāli izšķīst, un atdzesē.

5․ Aizver burku ar vāku un viegli sakrata. Atstāj tumšā vietā istabas temperatūrā uz 3 nedēļām. Ik pēc dažām dienām sakratīt.

6․ Pēc tam liķieri nokāš caur salocītu marli un viegli izspiež ogas.

7․ Ielej liķieri pudelē uzglabāšanai.




IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!

Banānu liķieris ar šķipsniņu kurkumas skaistai krāsai. + Vēl trīs mājas uzlējumu receptes!

Saldā krējuma liķieris ar ingveru svētku galdam

Aveņu liķieris “Vasaras smarža”. Baudi uzreiz vai glabā ziemas vakariem!

Gards un stiprs plūmju uzlējums. Un ideja, kur pēc tam izmantot plūmes!

Pasakains ķiršu liķieris. Sildīs ziemas vakaros!