Gaisīgs, maigs, zeltaini brūns sacepums – pēc šīs receptes izdodas vienkārši ideāli.
Sacepums
500 g biezpiena
4 olas 200 ml kefīra
2 ēdamkarotes mannas
3–4 ēdamkarotes cukura
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
½ tējkarote sāls
1 tējkarote sviesta
Pagatavošana
1․ Biezpienu izberž caur sietu. Atdala baltumus no dzeltenumiem.
2․ Apvieno biezpienu ar dzeltenumiem, kefīru, mannu, cukuru un vaniļas ekstraktu. Sakuļ ar mikseri viendabīgā masā.
3․ Baltumus sakuļ ar mikseri kopā ar šķipsniņu sāls stingrās putās. Iejauc tās biezpiena masā.
4․ Multivāres katla kausu ieziež ar sviestu. Liek tajā biezpiena masu.
5․ Gatavo režīmā Konditoreja 40 minūtes. Atver vāku un atstāj sacepumu iekšā vēl 10 – 15 minūtes.
Pasniedzot var pagriezt ar brūno pusi uz augšu.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Kartupeļu sacepums ar malto gaļu un sieru. + Sacepumu pavārgrāmata!
Biezpiena sacepums ar mocarellu. + Citas neparastas biezpiena sacepumu idejas!
Biezpiena sacepumiņš ar augļiem. Labākās brokastis!
Biezpiena sacepums ar rīsiem un ogām. Gaisīgs, sulīgs, veselīgs!
Biezpiena sacepums ar kabačiem bez miltiem. Lieliskas brokastis!