Vai ir kāds cilvēks, kas atteiksies no tradicionālā kāruma – iebiezinātā piena? Tortēm, pīrāgiem, pie tējas un pie kafijas tas ir neaizvietojams.
Sastāvdaļas:
200 g piena
200 g cukura
20 g sviesta
Pagatavošana:
1. Sajaucam visus produktus katliņā ar augstām malām
2. Uz lēnas uguns gatavojam līdz vārīšanai
3. Kad sāk vārīties, turpināt 10 minūtes
4. Pēc 10 minūtēm masa būs šķidra, neuztraucieties – tā jābūt
5. Sacietēs pakāpeniski, masai atdziestot
6. Salejam burciņā un ievietojam ledusskapī. Pēc pāris stundām našķis gatavs!