Šie salāti ir ļoti līdzīgi salātiem “Mimoza”, taču aromātisko zivju konservu un marinētu gurķu kombinācija padara tos īpašus.
Gatavošanas laiks
Kopā 2 stundas
Aktīvais (nepieciešama jūsu līdzdalība) 30 minūtes
Porciju skaits 6
Sastāvdaļas
2 kartupeļi
1 burkāns
3 – 4 olas
100 g siera
3 marinēti gurķi
½ sīpola
Majonēze pēc garšas
Zaļumi pēc garšas
Sagatavošana
1․ Kartupeļus un burkānus vāra 20-25 minūtes, olas – 10 minūtes. Atdzesējiet un nomizojiet.
2․ Kartupeļus, burkānus, sieru, dzeltenumus un baltumus sarīvējiet uz rupjas rīves.
3․ Sagrieziet gurķus nelielos gabaliņos un sīpolus mazos gabaliņos.
4․ No šprotu bundžiņas nolej eļļu. Ja vēlaties, sasmalciniet zivis ar dakšiņu.
Atstājiet dažas zivis dekorēšanai.
5․ Uz šķīvja kārtām liek kartupeļus, burkānus, šprotes, sīpolus, gurķus, sieru, baltumus. Pēc katras kārtas izveidojiet majonēzes tīklu.
6․ Pārkaisa saliktos salātus ar dzeltenumiem. Dekorējiet ar šprotēm un garšaugiem.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Kārtainie salāti ar burkāniem, olu un āboliem. + Kārtaino salātu receptes!
Kārtainie tunča salāti ar kvinoju – interesants variants. + Vēl piecas tunča salātu receptes!
Kārtainie salāti ar liellopa gaļu, gurķīti un olu. + Salātu pavārgrāmata
Salāti ar kraukšķīgiem ceptiem kartupelīšiem. + Vēl pieci kārtainie salāti