Sastāvdaļas
2 jauni kabači vai cukini
1 vistas fileja
2 daiviņas ķiploka
50 g cieta sierra
Gatava paprikas mērce
Dažas lapiņas bazilika
Sāls, malti melnie pipari
Olīveļļa
Pagatavošana
Kabačus vispirms nomazgā un sagriež aptuveni 0,5 cm biezās strēmelēs.
Pannu izklāj ar cepamo papīru, liek uz tā kabačus, viegli pārziež tos ar olīveļļu un pārkaisa ar sāli.
Liek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 5-7 minūtēm, lai kabači kļūtu mīkstāki un vieglāk sarullējami.
Vistas fileju sagriež plānās, garās strēmelēs, nedaudz izdauza, pārkaisa ar sāli un pipariem.
Pievieno ķiploku, sajauc un atstāj nedaudz iemarinēties.
Uz sagatavotajiem kabačiem liek vistas gaļas strēmeles, pārkaisa ar sieru, baziliku, pievieno nedaudz mērces.
Satin ruletītes, sastiprina ar iesmiņiem un cep 20 minūtes 180 grādu temperatūrā.
Labu apetīti!
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Vistas ruletītes ar papriku. + Vēl piecas idejas vistas ēdieniem!
Šķiņķa ruletītes ar rasola pildījumu. + Vēl desmit ideālas uzkodiņas Jaungada sagaidīšanai
Liellopu gaļa ar āboliem cepeškrāsnī. + Vēl gulašs, ruletītes un kotletes!