Ekrānuzņēmums
Neviens nekad nesapratīs, ka šajā desertā ir dārzeņi.
Gatavošanas laiks
Kopā 14 st.
Aktīvais (nepieciešama jūsu līdzdalība) 1 st.
Porciju skaits 6
Sastāvdaļas
Kabači 1 kg
Āboli 300 g
Cukurs 700 g
Citrons 1 gab.
Pagatavošana
1․ Nomizo kabačus un ābolus no mizas un sēklām. Sagriez nelielos gabaliņos.dārzeņu un augļu svars ir norādīts jau nomizotu.
2․ Ieliek katliņā, pārber ar cukuru un samaisa. Atstāj uz 6 stundām.
3․ Uz lēnas uguns uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 7 minūtes.
4․ Ļauj dažas stundas atdzist.
5․ Uz smalkas rīves sarīvē citrona miziņu, neskarot balto slāni. Izspiediet sulu no augļiem.
6․ Pievieno sulu un miziņu katliņā. Vāra 15 minūtes pēc uzvārīšanās. Neaizmirstiet samaisīt.
7․ Atkal atdzesē, tad uzvāra un vāra 15 minūtes.
8․ Karsto kabaču ievārījumu iepildiet sterilizētās burciņās. Aizskrūvējiet, apgrieziet un pārklājiet ar kaut ko siltu. Atdzesējiet un uzglabājiet vēsā vietā.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Marinēti korejiešu kabači šķēlītēs. + Vēl piecas marinētu kabaču receptes!
Kabaču laiviņas ar vistu un dārzeņiem. + Kabaču ēdienu tops!
Kabaču ruletītes ar liellopa malto gaļu. + Vēl piecas kabaču pusdienu receptes!
Interesants kabaču lečo ar sēnēm. + Vēl piecas lečo receptes!