Ekrānuzņēmums
Viegla un ļoti garda maltīte!
Gatavošanas laiks
Kopā: 2 st. 30 min.
Aktīvais: 30 min.
Porciju skaits: 6
Sastāvdaļas
Tumšzaļie kabači vai parastie kabači 1 kg
Sāls 1 tējkarote.
Olas 3 gab.
Milti 2 – 3 ēd.k.
Malti melnie pipari pēc garšas
Ķiploki 3-4 daiviņas
Skābais krējums 100 g
Majonēze 100 g
Siers 150-180 g
Tomāti pēc garšas
Garšaugi pēc garšas
Pagatavošana
1․ Kabaci sarīvē uz rupjas rīves. Pievieno nedaudz sāls un atstāj uz 10 – 15 minūtēm caurdurī. Viegli nospiež, lai noņemtu lieko mitrumu.
2․ Ar dakšiņu viegli saputo olas. Kopā ar izsijātiem miltiem un pipariem pievieno kabačiem un samaisa.
Pārliecinieties, ka ir pietiekami daudz sāls un piparu. Lai to izdarītu, apcep burtiski karoti kabaču mīklas un nogaršo.
3․ Ķiplokus izspiež caur presi. Sajauc ar skābo krējumu un majonēzi. Sieru sarīvē uz rupjas rīves.
4․ Uzkarsē eļļu pannā uz vidējas uguns. Uzlej daļu kabaču mīklas un cep dažas minūtes no katras puses, lai apbrūnētu.
5․ Gatavo plāceni novieto uz šķīvja. Apsmērē ar krējuma un majonēzes mērci un pārkaisa ar sieru.
Slānī starp garozām var pievienot tomātu šķēlītes.
6․ Sagatavo pārējās kabaču mīklas plāceņus tādā pašā veidā un saliek visu torti.
7․ Liek to ledusskapī uz 1 – 2 stundām. Pirms pasniegšanas dekorē ar tomātu šķēlītēm un sasmalcinātiem zaļumiem.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Jaunie kabacīši piena mīklā. + Vēl piecas kabaču receptes!
Kotletes ar kabačiem. Trīs receptes – ar burkāniem, kartupeļiem un malto gaļu!
Lai kabači izaug melones lielumā! Iedarbīga metode laistīšanai
Kabači pikantā čili marinādē. + Vēl piecas marinētu kabaču receptes!