Kalcijs vajadzīgs arī tiem, kas nelieto piena produktus! Kā ēst, lai neciestu veselība?

07-03-2019

c4hxuig8xc901

Ja regulāri nedzeram pienu un mūsu ēdienkartē nav piena produktu, organisms dienā saņem ne vairāk kā 0,4–0,5 g kalcija.

Toties labam kaulu stāvoklim vajadzīgi vismaz 1,2 g kalcija. Tāpēc pilnīgi pietiek izlietot puslitru piena (ar zemu tauku saturu), apēst 100 g cieta siera vai izdzert glāzi kefīra dienā.

Ārsti parasti iesaka tieši šo veidu, lai nodrošinātu organismam nepieciešamo kalcija diennakts devu, un produktu aizvietošana ar tabletēm ir tikai piespiedu lēmums gadījumos, kad pacienta organisms nepārstrādā pienu un tā produktus vai arī ir traucēta kalcija uzsūkšanās zarnu traktā.

Kalcija daudzums produktos (mg, 100 gramos produkta)
* Piens (3%) – 100
* Piens (1%) – 120
* Jogurts – 120
* Krējums – 100
* Biezpiens – 95
* Kazas siers – 300
* Kausētais siers – 300
* Cietais siers – 600
* Sardīnes ar asakām – 350
* Kaltētas zivis ar asakām – 3000
* Žāvētas aprikozes – 170
* Rozīnes – 56
* Mandeles – 254
* Zemesrieksti – 70
* Ķirbju sēklas – 60
* Saulespuķu sēklas – 100
* Selerijas – 240
* Zaļie lociņi – 60
* Kāposti – 60
* Zaļās olīvas – 77
* Rupjmaize – 60