Foto – Pixabay
Ļoti gardi kartupeļi grieķu gaumē, var pasniegt kā piedevu vai galveno ēdienu!
Sastāvdaļas
Pagatavošanas laiks: 80 minūtes
Sarežģītība: vienkārši
½ glāzes ūdens
Pētersīļi un citi zaļumi pēc garšas
1 tējkarote oregano
Sāls pēc garšas
¼ glāze citrona sulas
2 tējkarotes olīveļļas
1 daiviņa ķiploka
Melnie pipari pēc garšas
500 g kartupeļu
Pagatavošana
1. Kartupeļus nomazgā un notīra.
2. Ja kartupeļi maziņi, sagriež uz pusēm, lielākus – četrās daļās.
3. Pannu izklāj ar foliju, liek uz tās kartupeļus.
4. Bļodiņā sajauc eļļu un oregano.
5. Ķiploku izspiež caur presi, liek bļodiņā kopā ar citrona sulu.
6. Ar pagatavoto maisījumu pārlej kartupeļus, pēc garšas pievieno sāli.
7. Pārlej kartupeļus ar ūdeni, cep 60 minūtes 200 grādu temperatūrā, laiku pa laikam apmaisot.
Kartupeļi grieķu gaumē gatavi. Labu apetīti!
Avots: “AllRecipes”