Sastāvdaļas
4 lieli kartupeļi
Sāls, pipari pēc garšas
½ sīpola
1 daiviņa ķiploka
300 g maltās gaļas
1 ēdamkarote augu eļļas
1 saldais pipars
1 pušķītis zaļumu
2 olas
Pagatavošana
Kartupeļus nomazgā, notīra, sarīvē uz vidējas rīves, pievieno sāli. Sīpolu un ķiploku sīki sagriež.
Maltajai gaļai pievieno sāli, piparus, pieliek sīpolus un ķiplokus, sajauc.
Ieziež pannu vai cepamo formu ar augu eļļu, liek tajā kartupeļus, pēc tam – malto gaļu.
Virsū kārto sagrieztu papriku un zaļumus.
Olas nedaudz sakuļ un vienmērīgi sadala uz masas. Var pārkaisīt ar rīvētu sieru.
Liek formu līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.
Sacepumu pasniedz karstu ar svaigiem dārzeņiem.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES
Kartupeļu sacepums ar vistu un sieru “Cara gaumē”
Vistas krūtiņas sacepums ar aromātiskiem dārzeņiem. Vēders priecāsies!
Dārzeņu sacepums ar vistas fileju. Varen veselīgas vakariņas!
Sportiskais vistas sacepums ar dārzeņiem
Kārtainais kartupeļu sacepums. Laba, ziemai piestāvoša recepte!