Ļoti laba un vienkārša recepte katrai dienai, kas garšos gan bērniem, gan pieaugušajiem. Labs risinājums, ja pēkšņi atnākuši ciemiņi.
Sastāvdaļas
500 g miltu
Pusglāze vai nedaudz vairāk cukura
2 glāzes kefīra
2 ēdamkarotes augu eļļas
1 tējkarote ar citronskābi dzēstas sodas
Pūdercukurs un kanēlis pārkaisīšanai
Pagatavošana
Kefīru sakuļ ar augu eļļu un cukuru līdz krēma konsistenci. Pievieno dzēstu sodu, miltus un iejauc mīklu.
Izrullē mīklu 0,5 cm biezā plātnē, ieziež ar eļļu un pārkaisa ar cukuru un kanēli.
Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Vēl karstu sagriež gabaliņos.