Ķiploku grauzdiņi ir viena no populārākajām uzkodām. Tos viegli pagatavot arī mājās cepeškrāsnī.
Sastāvdaļas
300 g rudzu maizes
50 g augu eļļas
2 daiviņas ķiploka
Sāls, sausas garšvielas – pēc garšas
Pagatavošana
Maizi labāk izvēlēties vakardienas vai pat iegādātu pirms divām trim dienām. Sagriež to biezos stienīšos.
Nomizo vairākas ķiploka daiviņas, izspiež tās caur presi.
Krūzītē ielej nedaudz augu eļļas, pievieno ķiplokus. Var piebērt nedaudz sāls un sauso garšvielu.
Katru maizes gabaliņu apmērcē šai maisījumā no visām pusēm.
Liek uz cepšanai piemērotas pannas.
Ievieto pannu līdz 150°С sakarsētā cepeškrāsnī uz 15-30 minūtēm.
Jāseko līdzi, lai grauzdiņi nepiedegtu. Var apgriezt uz otru pusi. Gatavos grauzdiņus liek šķīvī.
Labu apetīti!
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS UZKODU RECEPTES!
Siera zupa ar vistas fileju un ķiploku grauzdiņiem. + Vēl divdesmit sildošu zupiņu receptes!
Pupiņu salāti ar ķiploku grauzdiņiem “Raiba diena”
Vistas filejas salāti ar pupiņām, ķiploku grauzdiņiem un sieru
Kartupeļu bumbiņas ar sieru. + Vēl piecas lieliskas uzkodas!