Ogu sezonai ritot pilnā sparā, mielojamies ar gardiem ķiršiem. Vislabāk, protams, tos ēst svaigus un uzkrāt vitamīnu rezerves. Daudzi gatavo kompotus, ievārījumus, džemus; saldē un arī izkaltē ogas. Bet tikai retais zina, ka arī ķiršu kātiņi, zariņi un lapas ir bagāti ar vērtīgām vielām un izmantojami kulinārijā un tautas medicīnā.
Aromātiska tēja
Nogriežot dažus svaigus ķiršu zariņus, var pagatavot aromātisku tēju. Tos izklatējot, to varēsi baudīt arī ziemas aukstumā.
Ķiršu lapu un zariņu novārījumu iesaka cilvēkiem ar žultsakmeņiem un aknu slimībām.
Novārījumu gatavo tāpat kā tēju. Jādzer aptuveni 100 ml trīs reizes dienā 20 minūtes pirms ēšanās.
Kursa ilgums – divi trīs mēneši.
Sastāvdaļas
Ķirša zariņi
Lapas no ogu zariņiem
Ūdens
Pagatavošana
Izkaltētos zariņus sīki sagriež. Lapas izkaltē.
Katliņā ieber 2 ēdamkarotes sagriezto zariņu un dažas lapiņas, pārlej ar 1,5 glāzēm verdoša ūdens.
Atstāj ievilkties uz nakti. No rīta novārījumu izkāš un izdzer dienas laikā.
Līdzeklis nogurušām kājām
Ķiršu zariņi palīdz arī rūpēties par kājām, mazina nogurunmu, mīkstina pēdu ādu.
Sastāvdaļas
Ķiršu zariņi
Ūdens
Piens
Pagatavošana
Liek zariņus katlā, pārlej ūdeni. Pēc uzvārīšanās karsē vēl 5 minūtes
Noņem no uguns. Izkāš caur marli un atstāj atdzist.
Istabas temperatūras novārījumam pielej nedaudz pieana un rūpīgi samaisa. No rīta un vakarā iezierīvē
pēdās ar masējošām kustībām.
Abi novārījumi – iekšķīgai un ārīgai lietošanai – uzlabo arī vispaŗējo pašsajūtu.
LASI ARĪ ŠOS RAKSTUS!
Upeņu un ķiršu ievārījums vienā burciņā. + Vēl piecas lieliskas ievārījumu receptes!
Ķiršu želeja 15 minūtēs. Vēl pieci viegli deserti!
Kā pagatavot gardu ķiršu, ābolu vai granātābolu ķīseli? Tie ir arī ļoti veselīgi!