Izmēģini vieglu ogu desertu ar atsvaidzinošu saldi skābu garšu. Derēs gan svaigi, gan saldēti ķirši.
Sastāvdaļas
3 tējkarotes želatīna
600 ml ūdens
300 g ķiršu (svars ar kauliņiem)
150 g cukura
Pagatavošana
1․ Želatīnu izmērcē 100 ml auksta ūdens uz 15–20 minūtes. Ķiršiem izņem kauliņus.
2․ Sajauc 500 ml ūdens ar cukuru, uzvāra. Pievieno ķiršus, vāra 10 minūtes.
3․ Noņem no karstuma avota, uzreiz pievieno želatīnu un samaisa, lai pilnībā izšķīstu.
4․ Maisījumu salej nelielās formās un atdzesē. Liek ledusskapī uz 4–5 stundām līdz sastingšanai.
Gatavo želeju var rotāt ar piparmētrām un kokosriekstu skaidiņām.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Šokolādes kūka ar biezpienu un ķiršiem. + Vēl pieci iecienīti deserti tavai kolekcijai!
Ķirši želejā. Ļoti garšīgs un skaists kārums!
Rupjmaizes kārtojums ar ķiršiem un biezpienu Lolitas Neimanes gaumē