Lai pagatavotu šo gardumu, nepieciešamas pavisam vienkāršas sastāvdaļas.
Mīklai
250 g kviešu miltu
125 g sviesta
120 g pūdercukura
1 ola
3-4 kivi
Krēmam
Saputots saldais krējums vai cits krēms pēc vēlēšanās
Pagatavošana
Aukstu sviestu sagriež kubiņos, sajauc ar miltiem, pievieno pūdercukuru un olu.
Liek bļodā vai uz galda un ātri iejauc mīklu
Pārsedz ar salveti, atdzesē ledusskapī 30 minūtes.
Cepšanas formu ieziež ar sviestu (var pārkaisīt ar miltiem vai rīvmaizi).
Atdzesētu mīklu izlīdzina cepšanas formā.
Izveido nelielas maliņas.
Ar dakšiņu vai zobu bakstāmo sadursta mīklu vairākās vietās.
Cep 200 grādu temperatūrā aptuveni 30 minūtes.
Izņem un ļauj atdzist.
Jāiznāk “šķīvim”, uz kura veidosim pildījumu.
Pārklāj pamatni ar krēmu.
Kivi nomizo, sagriež plānās šķēlītēs un liek uz krēma.
Atdzesē ledusskapī un pasniedz. Kivi vietā var izmantot citus augļus!
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Gards pīrāgs “Vasaras sapņi”. + Vēl piecu lielisku pīrāgu receptes
Ļoti gards vistas gaļas pīrāgs krējuma mīklā. + Vēl piecas pīrāgu receptes
Ābolu pīrāgs ar vaniļas krēmu “Rudens romance”. FOTORECEPTE