Ekrānuzņēmums
Vienkārša medus un sojas mērces marināde piešķirs gaļai īpašu garšu.
Gatavošanas laiks
Kopā: 1 stunda 30 min.
Aktīvā (nepieciešama jūsu līdzdalība): 10 min.
Porciju skaits: 4
Sastāvdaļas
Cūkgaļas mīkstums 500 g
Šķidrs medus 1 ½ ēd.k.
Sojas mērce 4 ēd.k.
Gaļas garšvielas pēc garšas
Pagatavošana
1․ Gaļu sagriež porcijas lieluma gabaliņos. Pārklāj ar plēvi un viegli apcep no abām pusēm.
2․ Sajauc medu ar sojas mērci un garšvielām. Pievieno gaļai. Izmaisa un atstāj ledusskapī uz pusotru stundu.
Izmanto garšvielas pēc savām vēlmēm.
3․ Grilē cūkgaļu grilā, parastā pannā vai grilēšanas pannā apmēram 2 minūtes no katras puses.
Laiks var nedaudz atšķirties atkarībā no gabalu biezuma. Jo plānākas šķēles, jo ātrāk tās būs gatavas.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Cūkgaļas medaljoni ar sēnēm saldā krējuma mērcē. + Vēl piecas pusdienu receptes!
Sulīga šnicele klasikas cienītājiem. + Vēl piecas labas cūkgaļas ēdienu receptes!
Sulīga cūkgaļas kakla karbonāde uz pannas. + Vēl piecas receptes!
Cūkgaļas stilbiņš medus marinādē Vecgada vakars. + Vēl trīs interesantas receptes!