Ziemā daudziem garšo paēst sātīgāk – un to arī var atļauties, jo aukstumā organisms patērē vairāk kaloriju.
Sastāvdaļas
400 g maltās gaļas
Sīpols
2 daiviņas ķiploka
1 ola
Pāris baltmaizes šķēles bez garoziņas, izmērcētas aukstā pienā
2 ēdamkarotes miltu
1 ēdamkarote kečupa
Pagatavošana
Pagatavo kotlešu masu, katru bumbiņu apviļā miltos.
Liek ar taukvielām ieziestā pannā, bet vidū – kartupeļus.
Cep līdz 220 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 15 minūtes.
Mērcei sajauc 2 ēdamkarotes krējuma, 1 ēdamkaroti kečupa, 0,5 glāzes ūdens, pievieno sāli un piparus pēc garšas.
Pārlej kotletes un kartupeļus ar mērci un atstāj cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.
Pasniedzot pārkaisa ar zaļumiem.