Šai kūciņā simt gramos ir mazāk nekā 100 kalorijas. Kā tas iespējams? Skaties sastāvdaļu sarakstā, kas izmantots miltu vietā!
Sastāvdaļas
1 glāze griķu miltu (var aizstāt ar auzu miltiem)
3 olas
2 olas baltumi
5 glāzes ūdens
½ tējkarote cepamā pulvera
Vaniļa pēc garšas
Saldinātājs pēc garšas
Krēmam
600 g liesa biezpiena
300 g dabīga jogurta
15 želatīna
Saldinātājs pēc garšas
50 ml ūdens
Pagatavošana
Vispirms baltumus atdala no dzeltenumiem. Dzeltenumus sakuļ ar saldinātāju un vaniļu.
Pievieno ūdeni un rūpīgi maisījumā iekauc miltus un cepamo pulveri.
Baltumus sakuļ stingrās putās, piejauc biskvītu mīklai.
Mīklu liek formā un cep 180 grādos aptuveni 30 minūtes.
Biezpienu sakuļ blenderī ar jogurtu. Masai pakāpeniski pievieno sagatavotu želatīnu.
Pēc vēlēšanās var pievienot augļus, ogas vai kakao krēmu.