Uzturs ir viens no galvenajiem enerģijas avotiem. Bet ne tikai. Produkti, ja tos izvēlamies atbilstīgi savai veselībai, daudzas kaites spēj “turēt grožos”.
* Tikai 2 reizes nedēļā ēdienkartē iekļaujot zivis, iespējams pazemināt asinsspiedienu, samazināt artrīta, reimatisma un ekzēmas simptomus, kā arī uzveikt stresu un pat paaugstināt potenci.
* Visi zaļie dārzeņi ir bagāti ar dzelzi un B grupas vitamīniem. Brokoļi piedevām vēl satur lielu daudzumu E un C vitamīnu, kā arī dabīgos ķīmiskos elementus. Vidusjūras reģiona valstīs veiktie pētījumi pierādījuši, ka cilvēki, kuri ik dienu lieto gana daudz dārzeņu (īpaši brokoļus), retāk nekā pārējie saslimst ar onkoloģiskajām slimībām.
* Mārrutki rosina ēstgribu, stimulē gremošanas orgānu darbību, nogalē kuņģa, žultspūšļa un aknu iekaisumus izraisošos mikroorganismus. Mārrutkos C vitamīna ir 5 reizes vairāk nekā citronā.
* Sinepes pastiprina kuņģa sulas izdalīšanos, uzlabo gremošanu, atvieglo tauku uzsūkšanos.
* Dilles rosina apetīti, stimulē gremošanu, mīkstina vēdera izeju, iedarbojas kā urīndzenošs līdzeklis, pazemina paaugstinātu arteriālo spiedienu.