Viegli un ātri pagatavot, izskatās ļoti skaisti. Rotās jebkuru svētku galdu un iepriecinās vēderus.
Gatavo no jebkuras sarkanās zivs, piemēram, sālīta laša.
Sastāvdaļas
Rīve sieram, lēzens trauks, kur kārtot salātus
200 g mazsālītas laša filejas
0,5 glāze rīsu
1 avokado
100 g krēmsiera
100 g cieta siera
2 ēdamkarotes citrona sulas
3 zariņi diļļu
Sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
Rīsus ielaiž verdošā ūdenī, ļauj uzvārīties, samazina uguni, novāra līdz gatavībai, noskalo.
Avokado nomazgā, sagriež uz pusēm, izņem kauliņu, nomizo, sagriež mazos gabaliņos, sajauc ar citrona sulu.
Sagriež laša fileju tādos pat gabaliņos kā avokado.
Sīki sagriež dilles, pievieno tās krēmsieram, pievieno sāli, piparus, rūpīgi sajauc iegūto masu.
Cietu sieru sarīvē uz siera rīves.
Liek kārtas: lasis, rīsi, avokado, krēmsiers ar dillēm, lasis, rīvēts cietais siers.
Liek uz pusstundu ledusskapī.
Labu apetīti!
IZMĒĢINI ARĪ ŠOS KĀRTAINOS SALĀTUS
Kārtainie salāti ar marinētām sēnītēm. + Vēl desmit salātu receptes