Mājas cigoriņu kvass ar bērnības garšu. Izmēģini arī maizes kvasu!

12-07-2019


Sastāvdaļas

5 l auksta ūdens

2 ēdamkarotes cigoriņu (parasto, bez garšas piedevām)

Tējkarote citronskābes

650 g cukura

Pagatavošana

Visu apvieno un liek uz uguns, lai sāktu vārīties.

Tiklīdz sāk vārīties, izslēdz un atstāj atdzist līdz silta piena temperatūrai.

Pieber pusi tasītes rauga.

Ļauj stāvēt 3-4 stundas, līdz parādās putas.

Tiklīdz parādās putas, pagaršo (jau jābūt kvasa garšai), salej traukos un liek ledusskapī atdzist.

Atsvaidzinošs dzēriens gatavs!

IZMĒĢINI ARĪ ŠO MĀJAS KVASA RECEPTI