Mandeļu cepumi ar ievārījumu. + Vēl piecas cepumu receptes!

Ekrānuzņēmums

Kraukšķīgi cepumi ar riekstu garšu un saldu pildījumu.

Gatavošanas laiks

Kopā 1 st. 30 min.
Aktīvais (jūsu līdzdalība ir obligāta) 20 min.
Porciju skaits 4

Sastāvdaļas

Mandeles 75 g

Sviests 200 g

Cukura pulveris 250 g

Milti 280 g

Ievārījums 100 g

Pagatavošana

1․ Nomizo mandeles no miziņām un apbrūnina tās sausā pannā. Sasmalcina ļoti smalkās drupatās.

2․ Mīkstā sviestu un 50 g pūdercukura saputo ar mikseri līdz gaisīgai masai. Iejauc miltus un riekstus.

3․ Paņem gabaliņu mīklas un mīca plācenī. Uzsmērē uz tās nedaudz ievārījuma, saspiež malas un izveido bumbu.

4․ Pārvieto gabaliņus uz cepšanas paplātes, kas izklāta ar cepamo papīru. Liek ledusskapī uz 1 stundu.

5․ Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °C. Cep cepumus apmēram 10 minūtes, līdz to apakšpuse sāk brūnēt.

6․ Nedaudz atdzesē un apviļā atlikušajā pūdercukurā.

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!

Bezē kūka ar ogām skolas gada sākumam. + Vēl trīs labu bezē gardumu receptes!