Sastāvdaļas
2 ēdamkarotes medus
1 tējkarote sodas
4 olas
360 g cukura
50 g sviesta
650 g miltu
800 ml krējuma (30%)
Pagatavošana
1. Olas sakuļ ar 180 g cukura un mīkstu sviestu.
2. Karstā ūdens peldē sasilda medu un sodu, pievieno olu maisījumam un maisot silda 5 minūtes. Atdzesē.
3. Medus maisījumam pievieno miltus un iejauc mīklu. Sadala daļās, katru izrullē plānā plāksnē un cep aptuveni 8-10 biskvītus, katru 3 minūtes. No tiem izgriež akurātus apļus.
4. Krējumu sakuļ ar atlikušo cukuru. Ar iegūto krēmu pārziež biskvītus un atstāj istabas temperatūrā uz 3 stundām. Pēc tam uz 2 stundām liek ledusskapī.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!