Kēkss
Muskatķirbis (biezenis netto) 200g
Sviests 115g
Saldais krējums 300g
Skābs krējums 120g
Olas 4gb.
Cepamais pulveris 25g
Kviešu milti 200g
Polentas milti 200g
Kaltētas dzērvenes 150g
Cukurs 300g
Kumīns malts
Kardemons malts
Pagatavošana
1. Muskatķirbi nomizo, sagriež kubikos, liek katlā, pievieno saldo krējumu un pienu, vāra kamēr mīksts.
2. Sablendē, pievieno kviešu un polentas miltus, garšvielas.
3. Atdzesētai masai pievieno izkausētu sviestu, kaltētas dzērvenes, cepamo pulveri.
4. Olas puto ar cukuru, savieno ar pārējo masu.
5. Saliek masu formiņās, cep krāsnī 180C 25 min.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!