Mutē kūstoši cepumi franču gaumē – madlēnas. Gatavas nieka pusstundas laikā! Pēc vēlēšanās var pamērcēt kausētā šokolādē vai pārkaisīt ar pūdercukuru.
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Sastāvdaļas
140 g + 1 ēdamkarote sviesta
155 g + 1½ tējkarote miltu
2 olas
100 g baltā cukura
3 ēdamkarotes brūnā cukura
Šķipsniņa sāls
2 tējkarotes vaniļas ektrakta
Pagatavošana
1․ Sakarsē cepeškrāsnī līdz 190 °С. Sajauc ēdamkaroti kausēta sviesta un pusotru tējkaroti miltu. Ieziež ar maisījumu speciālās cepšanas veidnes.
2․ Izkausē un atdzesē atlikušo sviestu. Ar slotiņu rūpīgi sakuļ olas ar abu veidu cukuru, sāli un vaniļas ekstraktu.
3․ Pa daļām pieber olām miltus, samaisot viendabīgā masā. Pielej sviestu, vēlreiz samaisa.
4․ Liek mīklu formās, cep 9–10 minūtes zeltaini brūnus cepumus.
Labu apetīti!
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES
Mīksti biezpiena cepumiņi. + Vēl piecas lieliskas un vienkāršas cepumu receptes!
Smilšu mīkla ar citrona miziņām gardām kūkām un cepumiem
Auzu pārslu cepumiņi bez cukura. + Vēl piecas cepumu receptes!
Cepumi ar šokolādes gabaliņiem – kraukšķīgi un mīksti. + Vēl desmit cepumu receptes!
Cepumiņi, gatavoti ar gaļas maļamās mašīnas palīdzību “Sveiciens no bērnības”