Izmēģini pagatavot neparastāku auksto zupu ar kvasu, desu un vārītiem kartupeļiem.
Sastāvdaļas
4–5 vārīti kartupeļi
5 vārītu olu
8–10 redīsi
2–3 svaigi gurķi
300 g vārītas vai kūpinātas desas
1 pušķītis diļļu
Daži lociņi
Sāls pēc garšas
Krējums un majonēze – pēc garšas
Kvass pēc garšas
Pagatavošana
Sagriež kubiņos kartupeļus, olas, redīsus, gurķus un desu.
Sasmalcina zaļumus.
Sajauc visas sastāvdaļas un pievieno sāli.
Pieliek krējumu vai majonēzi, pielej kvasu, vēlreiz samaisa.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS AUKSTĀS ZUPAS!
Aukstā zupa lauku gaumē. Atsvaidzinoša un sātīga!
Aukstā zupa “Latviešu klasiskā”. Saimnieces Jūlijas recepte
Aukstā zupa ar avokado. + Vēl piecas labākās aukstās zupas receptes!