Olivjē ar desu un interesantu gurķu-siera mērci. + Vēl piecas salātu receptes!

23-12-2023

Ekrānuzņēmums

Lai atsvaidzinātu savu iecienīto salātu garšu, majonēzes vietā pievienojiet oriģinālu mērci.

Pagatavošanas laiks

Kopā: 2 st.

Aktīvais (Jūsu dalība ir obligāta): 20 min.

Porciju skaits: 4

Sastāvdaļas

Burkāni 150 g

Kartupeļi 200 g

Olas 3 gab.

Desa 150 g

Marinēti dārzeņi 3 gab.

Konservēti zaļie zirnīši 100 g

Sāls pēc garšas

Malti melnie pipari pēc garšas

Garšaugi ½ pušķīša

Cietais siers 50 g

Skābais krējums 30 g

Sinepes ½ tējk.



Pagatavošana

1․ Burkānus un kartupeļus vāra 20-25 minūtes, bet cieti vārītas olas – 10 minūtes. Atdzesē un nomizo.

2. Burkānus, kartupeļus, olas, desu un 2 gurķus sagriež kubiņos.

3․ Sagatavotās sastāvdaļas sajauc, pievieno zirņus. Garšo ar sāli un pipariem.

4․ Mērcei sasmalcina garšaugus, sieru un atlikušo marinēto gurķi. Ielieciet virtuves kombaina vai blendera bļodā. Pievieno skābo krējumu un sinepes. Sasmalciniet līdz viendabīgai masai.

5․ Sagatavojiet salātus. Ielieciet ledusskapī uz vismaz 1 stundu.

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!

Olivjē ar kūpinātu desu, kukurūzu un zirņiem. + Vēl piecas receptes!

Olivjē salāti ar divu veidu desu. + Vēl trīs rasola receptes!



Olivjē salāti ar garnelēm un avokado. + Vēl piecas populāro salātu receptes!

Rasols kā delikatese – svētku versija ar mēli. + Vēl piecas populāro salātu receptes!

Rasols ar āboliem. + Vēl trīs rasola receptes!