Karjerista vai vecpuiša brokastis – minimāls sastāvdaļu skaits, vienkārši, ātri un asi. Vienā porcijā ir līdz 20 gramiem olbaltumvielu un tikai 6 grami ogļhidrātu. Bet halapenjo pipari paaugstina ķermeņa temperatūru un palīdz organismam dedzināt kalorijas.
Sastāvdaļas
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
2 olas
1 olas baltums
6 ķirštomātiņi
1 halapenjo pipars
1 zaļais lociņš
Sāls, pipari pēc garšas
1 ēdamkarote olīveļļas
Sastāvdaļas
Bļodiņā sakuļ olas, olas baltumu, sāli un piparus.
Pannu sakarsē uz vidējas uguns, pievieno olīveļļu.
Halepenjo piparu sagriež mazos gabaliņos, izņemot visas sēkliņas, bet ķirštomātiņus uz pusēm.
Apcep tos pāris minūtes, tad pielej olas.
Nedaudz apmaisa un pēc divām minūtēm noņem no uguns.
Pārkaisa ar lociņiem un ķeras pie brokastošanas!