Foto – www.santamaria.com
Padures muižā 29.septembrī plkst 14:00, notiks pasākums, kurš pilnīgi noteikti nekad agrāk nav noticis nevienā Latvijas pilī vai muižā. Marokāņu ēdiena meistarklase, kurā autentiskus ēdienus uz ugunskura gatavos un parādīs, to gatavošanas noslēpumus Rašids Daoudi.
Viņš jau deviņus gadus strādā par pavāru. Divus no šiem gadiem strādāja Marokā, gatavojot tradicionālos ēdienus un septiņus gadus Latvijā. Pašlaik viņš strādā restorānā “Pētergailis”.
Ēdienkartē būs četri ēdieni. Jēra gaļas zupa Marokas gaumē, pamatēdiens Doara, jēra gaļa ar rozīnēm un plūmēm un kuskuss ar jēra gaļu un dārzeņiem.
Jēri pašu audzēti Padures muižas parkā. Dalības maksa 15 eiro. Pieteikšanas pa tālruni 29640028 vai e-pasts info@paduremanor.com
Padures muiža atrodas Kuldīgas novada Padurē, tā ir Valsts nozīmes kultūras piemineklis. Ievērojama ar to, ka ir saglabāti praktiski visi arhitektūras un interjera elementi.
Foto – Wikipedia
Padures muižā kopš 2015.gada notiek atjaunošanas darbi, kā arī dažādi kultūras un izklaides pasākumi. Muižas restaurācijai un atjaunošanai varat sekot Facebook.com/PaduresMuiza.
Jērgaļas recepti marokāņu gaumē lasi nākamajā lapā!