Sastāvdaļas
Vaniļa pēc garšas
500 g maskarpone siera
500 ml piena
1,5-2 glāzes miltu
2-3 ēdamkarotes cukura
160 g pūdercukura
300 ml saldā krējuma
2 ēdamkarotes sviesta
Šķipsniņa sodas
Šokolāde pēc garšas
2 olas
Pagatavošana
1. Vispirms jāpagatavo pankūkas.
2. Bļodiņā sakuļ olas ar cukuru, pēc tam pievieno pienu un sakuļ ar mikseri.
3. Katliņā izkausē sviestu un pielej pankūku maisījumam.
4. Pievieno miltus, līdz sasniegta vajadzīgā konsistence, rūpīgi samaisa.
5. Pievieno sodu, kas dzēsta ar etiķi, samaisa.
6. Izcep pankūkas.
7. Gatavo krēmu. Bļodiņā apvieno maskarpones sieru un pūdercukuru, samaisa.
8. Citā traukā ar mikseri sakuļ saldo krējumu un vaniļu.
9. Pēc tam pārlej saldo krējumu pie siera un atkal sakuļ ar mikseri.
10. Šokolādi sarīvē un pievieno krēmam, samaisa ar karoti.
11. Katru pankūku pārziež ar krēmu.
12. Gatavo torti liek uz nakti ledusskapī.
13. Rotā ar dažādām ogām vai augļiem.
Labu apetīti!