Sastāvdaļas
3 kg ķiršu ar kauliņiem
2 kg cukura
1 l degvīna
Pagatavošana
Gatavas ogas ieber 3 l burkā, uzber cukuru un pielej 0,5 l degvīna.
Burkai pārsien audekla gabaliņu un liek siltā vietā, piemēram, uz saulaina loga.
Ļauj ievilkties 6-7 dienas, katru dienu sakratot tās saturu.
Pēc tam uzlējumu filtrē.
Iegūtajam sīrupam pievieno atlikušo degvīnu un cukuru, nedaudz pasilda, lai cukurs izkustu.
Filtrē liķieri, līdz tas kļūst caurspīdīgs caur vates kārtu, noliek vēl uz diennakti.
Liķieris gatavs!
Salej pudelēs no cieši aizvāko.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!