Ar tītara gaļu pildīti patisoni ir lieliska maltīte, kas apvieno sulīgu gaļu un aromātiskus dārzeņus.
Sastāvdaļas
4 patisoni
2 daiviņas ķiploka
1 – 2 ēdamkarotes olīveļļas
220 g tītara maltās gaļas
Malti melnie pipari, sāls un oregano pēc garšas
80 g fetas siera
3 ēdamkarotes krēmsiera
50 – 80 ml ūdens
Pagatavošana
1․ Nogriež patisoniem virsiņas, izskrāpē mīkstumu un sagriež.
2․ Sasmalcina ķiplokus, viegli apcep pannā uz eļļu.
3․ Pievieno malto gaļu un gatavo, līdz gaļa kļūst gaiši brūna.
4․ Pievieno galtajai gaļai dārzeņu mīkstumu. Apcep dažas minūtes, līdz tas kļuvis mīksts.
5․ Pievieno sāli, piparus, oregano. Nedaudz atdzesē.
6․ Apvieno fetu un krēmsieru. Pievieno maltajai gaļai un samaisa.
7․ Pilda patisonus ar pagatavoto maisījumu. Liek formā un virsū uzliek nogrieztās virsiņas.
8․ Ielej formā ūdeni. Cep cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 190 °C, 30 minūtes.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Ar malto gaļu un kukurūzu pildīta paprika. + Vēl trīs pildītu piparu receptes!
Šodien pusdienās: ar tītara gaļu un kabačiem pildīta paprika
Tomāti, pildīti ar malto gaļu un sieru. + Vēl trīs pildītu dārzeņu receptes!
Cepti kartupeļi, pildīti ar tunci un kukurūzu. + Kartupeļu pavārgrāmata
Ar malto gaļu pildītas baranciņas. Oriģināla recepte + vēl piecas receptes ar malto gaļu!