Pētersīļu salsa. + Vēl piecas interesantas mērcītes

20-09-2021

Sastāvdaļas

Pētersīļu lapiņas 1 sauja

dehidrēti pākšaugi 4 ēd.k.

Sāls, pipari

Vīnogu kauliņu eļļa 3 ēd.k

Rīsu etiķis 1t.k

Pagatavošana

Pētersīļus nomazgā, nosusina un liek blendēties, atstājot lielas frakcijas gabaliņus, samaisa kopā ar etiķi, sāli eļļu.

Recepti piedāvā “Maxima” un šefpavārs Raimonds Zommers

IZMĒĢINI ARĪ

1. KLASISKAIS PESTO

2. KABAČU ADŽIKA



3. MĀJĀS GATAVOTS LEČO

4. MĀJĀS GATAVOTS KEČUPS

5. ĀBOLU ČATNIJS