Pīrādziņu ideju nekad nevar būt par daudz – iedvesmai vairākas receptes, kas noderēs svētkos un ikdienā.
Pagatavošas laiks: 1 stunda
Porcijas: 12
Kalorijas: 349 vienā porcijā (ko lai dara, viss gardais ir grēcīgs!)
Sastāvdaļas
2 sīpoli
350 g maltas cūkgaļas
350 g maltas liellopu gaļas
50 ml augu eļļa
50 g kviešu miltu
500 g kārtainās rauga mīklas
1 ola
Malti pipari pēc vēlēšanās
1/2 tējkarote sāls
Pagatavošana
Šos pīrādziņus pagatavot ir tik vienkārši, ka sagādāt pārsteigumu mājiniekiem vai ciemiņiem varēs sagādāt pat iesācējs pavārmākslā.
Ja vēlies, mīklu, protams, vari pagatavot arī pati, bet tikpat labi noderēs gatava mīkla. Tas pats attiecas uz malto gaļu.
Sīpolus smalki sakapā, sajauc ar malto gaļu, sāli un garšvielām. Mīklu izrullē, ar formiņu vai glāzi izspiež aplīšus, centrā liek pa karotei pildījuma. Aizspiež maliņas, pārziež ar sakultu olu. Cep cepeškrāsnī 200 grādos, līdz zeltaini brūni.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Tautiskie pīrādziņi ar speķi + vēl 10 labas pīrādziņu receptes. Īsta pavārgrāmata!
“Slinkie pīrādziņi.” Recepte bez mīklas + vēl desmit pīrādziņu idejas!
Ļoti gardi un plāni kefīra mīklas pīrādziņi. + Vēl piecas labas pīrādziņu receptes
Lietuviešu pīrādziņi “kibini”. Kārums no kaimiņzemes!
Pīrādziņi moldāvu gaumē – placindas. + Vēl piecas dažādu tautu pīrādziņu receptes!