Plānās pankūciņas “Omes klasika”. Septiņas labāko pildījumu receptes

24-05-2019

1.Biezpiena pildījums ir vispopulārākais. Biezpienu sajauc ar krējumu un cukuru, pievieno nedaudz vaniļas cukura, lai aromāts būtu vēl labāks.

2.Magoņu pildījums – ļoti gards deserta pildījums iznāk no maltām magonēm, kas pārlietas ar karstu pienu un saberztas ar cukuru. Knifiņš – berz magones, līdz sāk izdalīties balta sula.

3. Sēņu pildījums – cepti šampinjoni vai gailenes ar sīpoliem un rīvētiem burkāniem.

4. Pupiņu pildījums – pupiņas izmērcē, novāra, pagatavo biezeni, pievieno ceptus sīpolus, var arī burkānus un sēnes. Pankūciņas izdodas ļoti gardas un sātīgas.

5. Lēcu pildījums – gatavo tāpat kā pupiņu pildījumu, bet nav iepriekš jāmērcē, jo lēcas izvārās ātrāk.

6. Olas ar lociņiem – visiem garšo šis pildījums! Var pievienot rīvētu kausēto sieru.

7. Zivju vai ikru pildījums – daudziem garšo pankūciņas ar mazsālītu lasīti, siļķi, ķilavām vai ikriem. Pildījumu gatavo no ikriem vai sakapātas zivs ar zaļumiem un sīpoliem. Apslaka ar citrona sulu un uzpilina olīveļļu. Lielisks gardums!

Avots: “WomanWay”

Lasīt tālāk: 1 2