Sastāvdaļas
Rpjmaizmaize – 3 šķēles
Vārīta vistas fileja – 300 g
Pupiņas (vārītas vai konservētas) – 200 g
Marinēti gurķi – 3-4 gab.
Siers (cietais) – 150 g
Kukurūza (konservēta) – 400 g
Ķiploki – 1 daiviņa
Sāls, dabīgais jogurts, pētersīļu lapiņas
Pagatavošana
Ķiplokus sarīvē vai izlaiž caur presi.
Ieberzē rupjmaizes šķēles ar sāli un ķiplokiem, sagriež kubiņos un apgrauzdē pannā bez eļļas.
Sagriež vistu mazos gabaliņos.
Marinētos gurķus sagriež kubiņos.
No kukurūzas nolej šķidrumu.
Sieru sagriež kubiņos.
Sasmalcina pētersīļus.
Visu sajauc salātu traukā.
Labu apetīti!
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES
“Latviešu salāti”. Jā, tieši tā šos gardos salātiņus dēvē kaimiņvalstīs!
Burkānu salāti ar “Suluguni” sieru un ķiplociņu + Vēl trīs burkānu salātu receptes
Trīs veidu pupiņu salāti ar pasakaini pikantu citrona un valriekstu mērci. Garšīgi un eleganti!