Ekrānuzņēmums
Jūsu iecienītos cepumus var pagatavot ne tikai ar vārītu iebiezinātu pienu, bet arī ar šokolādi un krējuma krēmu.
Gatavošanas laiks
Kopā 2 st.
Aktīvais (nepieciešama jūsu līdzdalība) 30 min.
Porciju skaits 4
Sastāvdaļas
Sviests 200 g
Olas 3 gab.
Cukurs 100 g
Skābais krējums 50 g
Soda ½ tējk.
Etiķis 6% 1 ēd.k. karote
Milti 400 g
Tumšā šokolāde 300 g
33% saldais krējums 300 g
Pagatavošana
1․ Izkausējiet sviestu un nedaudz atdzesējiet. Sakuliet kopā olas, cukuru un skābo krējumu. Pievienojiet sviestu.
2․ Dzeramo sodu dzēst ar etiķi un pievienot to mīklai. Pakāpeniski ieber miltus, maisot ar karoti. Jāiegūst ļoti bieza, nedaudz lipīga masa. Var būt nepieciešams vairāk vai mazāk miltu.
3․ Ar tējkaroti ieberiet mīklu riekstu veidnē. Cep apmēram 5 minūtes, līdz apbrūnē.
4․ Ar nazi apgrieziet cepumu nelīdzenās malas un pilnībā atdzesējiet.
5․ Smalki sasmalcina šokolādi. Pārlej ar to karsto krēmu un kārtīgi samaisa. Pārklājiet ar plēvi un ievietojiet ledusskapī uz aptuveni 1 stundu, lai krēms sabiezētu.
6․ Piepildiet cepumu “čaumalas” ar šokolādes pildījumu. Salikt abas pusītes kopā.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Slavenie “Riekstiņi”, kas jāizmēģina visiem! + Vārīta iebiezinātā piena recepte
Riekstiņi ar iebiezināto pienu. Tu jau sen meklēji šo recepti!