Salāti “Kraukšķis” ar vistu, Pekinas kāpostu un sausiņiem

22-03-2018

salati1

Sastāvdaļas
Pekinas kāposti
Olas
Ciets siers
Paprika
Tomāti
Baltmaizes gabaliņi
Vistas fileja
Dilles
Sāls, pipari
Krējums

Pagatavošana
1. Vispirms pagatavo sausiņus. Baltmaizes gabaliņus sagriež nelielos kubiņos un sakaltē cepeškrāsnī. Atdzesē.

2. Vistas fileju un olas atdzesē. Sagriež kubiņos.

3. Tomātus, paprika un sieru arī sagriež kubiņos.

4. Kāpostus saplucina ar rokām.

5. Visas sastāvdaļas, izņemot sausiņus, sajauc, viegli pārkaisa ar sāli, pipariem un pievieno krējumu.

6. Pirms pasniegšanas pievieno sausiņus, vēlreiz samaisa un pārkaisa ar kapātiem zaļumiem.

7. Ēd uzreiz, kamēr sausiņi nav izmirkuši.