Cilvēkiem ir daudz informācijas par dažādiem preparātiem locītavu un kaulu stāvokļa uzlabošanai.
Haizivs skrimšļu preparāti un tamlīdzīgi produkti, nenoliegšu to vērtīgumu un iedarbīgumu, tomēr ir dārgi, maksā 50, 60 vai pat 100 eiro.
Ne visi, kuriem ir šādas problēmas, var tos atļauties. Bet būtu jāzina, ka skrimšļus un locītavas ārstē arī pavisam lēta lieta — eļļa, kuru satur cūku kāju lejas daļa, tautā saukta par “čingulīti”.
(No Visvalža Bebriša grāmatas “Esi pats un jūties labi!”)
Šāds ēdiens ir gan garšīgs, gan satur gliukozamīnus, kas vajadzīgi locītavu veselībai.
Ja mēs vienreiz nedēļā to ēstu (un gadā taču ir 52 nedēļas!), šāds ēdiens aizvietotu smalkos un dārgos uztura bagātinātājus. To atzīst arī citi speciālisti, bet es gribētu īpaši uzsvērt, ka ne vienmēr ir jāizdod daudz naudas, lai izdarītu kaut ko labu savam ķermenim.
Turklāt tas taču ir arī ļoti garšīgi!
Labāk arī apgrauzt kauliņus, nevis griezt ar nazi, jo zobiem būs darbs, prieks un bauda.
Tāpēc neļaujiet sevi maldināt un aizmirstiet par sabiedrībā iepotēto stereotipu, ka cūku kājas būtu kāds nabagu ēdiens.
Tas ir izdevīgi gaļas pārdevējiem, jo čingulīši maksā kādus eirocentus, bet karbonāde jau desmitus eiro.
Līdzīgi ir ar asinsdesu, kurā ir tik labas sastāvdaļas, bet mums iestāstīts, ka arī to ēd tikai nabagi.