Sastāvdaļas
Olbaltumvielas/Tauki/Ogļhidrāti – 9,16/2,11/15,18
Pamatnei
140 g auzu pārslu
100 ml ābolu biezeņa
1 olas baltums
½ tējkarotes cepamā pulvera
Saldinātājs – pēc garšas
Ķiršu pildījums
200 g ķiršu, var saldētu
5 ēdamkarotes ūdens
10 g kukurūzas cietes
Saldinātājs pēc garšas
Krējuma kāŗta
400 g biezpiena ar pazeminātu tauku saturu
2 olas
Saldinātājs – pēc vēlēšanās
Pagatavošana
Auzu pārslas viegli samaļ, pievieno biezeni, olas baltumu, cepamo pulveri un vaniļu. Liek mīklu formā un cep 190℃ 15 minūtes.
Ķiršus kopā ar 3 ēdamkarotēm ūdens vāra 5 minūtes uz mazas uguns.
Sajauc cieti ar atlikušo ūdeni un pievieno gatavajiem ķiršiem.
Liek ķiršu pildījumu uz pamatnes. Sablendē biezpienu ar olām, vaniļu un saldinātāju, kamēr iegūta vienmērīga masa.
Liek formā uz ķiršiem un izlīdzina. Cep 160 С aptuveni 1 stundu.
Labu apetīti!
CITAS SIERA KŪKU RECEPTES