Uz galda brīvdienās vai svētkos lieliski izskatās siera “mandarīniņi”. Izmēģini vienkāršo un lielisko recepti!
Sastāvdaļas
2 vārītas olas
150 g cieta siera
100 g kausēta siera
4-5 daiviņas ķiploka
Sāls
Majonēze
2 vidēja lieluma burkāni
Pagatavošana
Sarīvē sieru un olas, pievieno saspiestus ķiplokus. Novāra, notīra un uz smalkas rīves sarīvē burkānus.
Visas sastāvdaļas, izņemot burkānus, sajauc, pievieno majonēzi.
Ar mitrām rokām veido mandarīniņus.
Vidū izdara nelielu padziļinājumu tāpat kā īstiem augļiem, liek traukā un novieto ledusskapī uz 15 minūtēm, lai
sastingtu.
Pēc tam rokas samitrina vai ieziež ar augu eļļu un no rīvētajiem burkāniem salipina mandarīniņiem “miziņu”.