Pateicoties paprikai, kaltētiem zaļumiem un aromātiskiem čipsiem uzkoda izdodas varen garšīga.
Sastāvdaļas
100 g kartupeļu čipsu ar krējuma un sīpolu/zaļumu garšu
2 ēdamkarotes miltu
1 tējkarote paprikas
2 tējkarotes kaltētu lociņu
1 tējkarote kaltētu sīpolu
Sāls pēc garšas
2 olas
200 g siera
1 glāze augu eļļas
Pagatavošana
1․ Čipsus saliek maisiņā, cieši aizsien un sasmalcina ar mīklas rullīti. Pārber bļodiņā.
2․ Otrā bļodiņā sajauc miltus un garšaugus. Citā traukā ar dakšiņu sakuļ olas.
3․ Sieru sagriež nūjiņās. Apviļā katru miltos, pēc tam olās un beigās pārklāj ar čipsiem. Visu atkārto vēlreiz.
Visērtāk izmantot mocarellas sieru, kas tiek pārdota nūjiņu veidā.
4․ Dziļā bļodā sakarsē eļļu. Siera nūjiņas apcep zeltaini brūnas 3–5 minūšu laikā. Apgroza, lai apceptos vienmērīgi no visām pusēm.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Kārtainās mīklas nūjiņas ar bekonu. + Vēl piecas uzkodu receptes!
Kartupeļu nūjiņas ar sieru. Garšos visiem!
Ātrās un kraukšķīgās siera nūjiņas. Sāļais un saldais variants
Gardas biezpiena nūjiņas 15 minūtēs. Turpmāk cepšu uzreiz kilogramu!