Siera zupa ar dārzeņiem “Veģetāriete”

10-05-2018

siera_zupa
Simt gramos – tikai 30 kalorijas!

Sastāvdaļas uz 1,5 litriem ūdens
1,5 kausēti sieriņi (pērc pārbaudītus, jo no tiem atkarīga visas zupas garša)
1 neliels burkāns
1 neliels sīpols
4 vidēji kartupeļi

Pagatavošana
1. Kartupeļus notīra, sagriež nelielos gabaliņos un liek vārīties.

2. Burkānu sarīvē, sīpolu sīki sagriež, pasautē 1 tējkarotē augu eļļas.

3. Burkānu un sīpolus liek pie kartupeļiem, sieru sagriež kubiņos un arī liek katliņā.

4. Izmaisa zupu, kamēr sieriņi pilnībā izkusuši verdošajā ūdenī. Pēc garšas pievieno sāli, vāra 30 minūtes.

5. Pirms pasniegšanas pārkaisa sīki sagrieztus zaļumus.

Var pievienot arī sēnes vai papriku.