Pagatavo šo košo un gardo uzkodu svētku galdam. Visiem garšos!
Sastāvdaļas
2 kartupeļi
1 sālīta siļķe
3 olas
Sāls pēc garšas
30 g sviesta
50 g kausēta siera
Malti melnie pipari pēc garšas
Ceturtdaļa granāta
1 pušķītis diļļu
Pagatavošana
1․ Kartupeļus novāra sālsūdenī līdz gatavībai. Atdzesē, nomizo un sarīvē uz rupjas rīves.
2․ Siļķi notīra, atdala fileju no ādas un asakām, sagriež nelielos gabaliņos.
3․ Olas cieti novāra, atdzesē, noloba un sarīvē uz smalkas rīves.
4․ Apvieno kartupeļus, siļķes, olas, sasildītu sviestu un kausēto sieru. Pievieno sāli un piparus pēc garās un rūpīgi samaisa.
5․ Notīra granātu un sīki sakapā dilles.
6․ Ar mitrām rokām no kartupeļu masas izveido bumbiņas, apviļā zaļumos un rotā ar granātu sēkliņām.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS UZKODU RECEPTES!
Tomātu uzkoda “Salatētis”. + Vēl piecas svētku uzkodas iedvesmai!
Ballīšu uzkoda “Čipsis ar noslēpumu”
Lavaša ruletītes ar svaigu gurķi, sieru un olu. Tava jaunā mīļākā uzkoda!
Sīpolu un siera gredzeni. Labākā uzkodiņa pasaulē!
Ziemassvētku salāti “Svecītes”. + Vēl piecas interesantas idejas svētku ēdienu noformējumam!