Sastāvdaļas
1 plāns lavašs
500 g vistas maltās gaļas
500 g šampinjonu
2 sīpolu
1 ēdamkarote 1% piena
1 ēdamkarote miltu
50 g netrekna siera
Pagatavošana
Sēnes ar sīpoliem apcep. Malto gaļu apcep, pieliek sāli, piparus.
Liek kārtās cepšanas formā: lavašu, malto gaļu, sēnes, atkal lavašu utt..
Gatavo piena mērci: miltus sajauc ar pienu, pievieno sāli, ļauj uzvārīties, noņem no uguns, pastāvīgi maisot.
Pārlej lazanju ar mērci, pārkaisa ar sieru.
Liek cepeškrāsnī, cep, līdz izveidojas zeltaina garoziņa.
Var pievienot lavašam arī tomātus.